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扩充厨房操作台、兼顾收纳......疫情之后,我终于明白西厨的重要性!——金空间装饰

2020-11-10 00:56:40 / 已有704人浏览

大家都知道,今年突发的疫情让我们在家宅了好几个月,闲下来才发现生活怎么这么无聊!后来没过多久,大家都开始晒厨艺了,看到别人做蛋糕、烤饼干、做奶茶,而我家的厨房只能炒菜煮饭,我可太馋了……不光现在,以前都有很多人在装修的时候会给家里做上西厨,有空了就做做烘焙、调调酒,丰富生活情趣,简直是神仙生活了~接下来就给大家一些西厨的设计建议叭,记得收藏!

  

独立西厨区

西厨一般没有油烟、对空间也没什么固定要求。西厨爱好者或者家里空间比较大的,可以尝试这种,划分出一个独立的西厨区,可以尽情发挥创造力去制作美食,还可以和爱人孩子一起DIY!西厨的设备其实不多,独立空间内设置一个收纳柜,嵌入烤箱或蒸箱即可;还有关键的吧台不能少,休闲餐饮两不误!方便做下水的话,也可以做一个带水槽的操作台。或者中西厨相邻,既有独立厨房、又能拥有互通的空间,让餐椅也变得更加多元化。做上吧台更有仪式感和精致的生活氛围!


和中厨合并

独立西厨虽然更有仪式感,但是对空间的要求比较高,有的家庭是很难腾出这么大面积来做西厨的。所以,将西厨和中厨合并也不失为一个好办法。

①封闭式厨房里,台面够长的话完全可以作为西厨的操作台,烤箱仍然可以嵌进柜子或墙里,节省空间。一边炒菜,一边做面包蛋糕,nice!在“二字型”的厨房里,过道宽敞的话也可以做上中岛台,扩大操作空间,说不定你都能做个精美的生日蛋糕呢~

②开放式厨房中加入西厨,也是非常合适的。空间足够的话,做上中岛台,延伸操作台面,也更方便使用。


西厨并进餐厅

如果觉得厨房空间紧张,也不用慌,还有餐厅啊!

①餐厅和厨房相邻,正好沿窗做西厨区,也相当于延伸了厨房台面,同时还增加了餐厅的收纳空间,使用感还是很不错的~餐厅较为狭窄的情况下,可以用卡座,省空间还能储物。烤箱可以嵌入柜子里,也可以做在厨房里;如果对烘焙的需求不大,也可以不要烤箱,一个简单的水吧台即可。

②餐厨不相邻时,西厨和餐边柜、岛台结合。西厨并进餐厅,也可以不用单独做操作台,尝试与餐边柜、岛台结合,既节省空间,又丰富了生活功能。餐边柜内嵌入冰箱、烤箱等电器。餐桌和岛台合并,高度差20-25cm即可,能够满足不同的使用需求。有需要的话可以在岛台上做水槽,更加方便使用。

岛台不方便做水槽,或者无岛台的餐厅,也可以留好管道,在餐边柜区域做上水槽。要是平时做的比较简单、或者餐厅跟厨房的距离不远,完全可以在厨房准备好食材,再放在客厅烘焙,那么餐厅不设水槽也是没问题的。主要还是看大家的生活习惯。


西厨并进客厅

有的户型餐厅大,所以可以任性发挥;然而有的户型中,餐厅是比较小的,很难容下西厨。这时候咱们把目光看向较为宽敞的客厅吧!横厅设计的话比较好办,直接在沙发后面做上西厨柜+吧台,扩大收纳能力的同时,还可以增强空间的休闲氛围,烘焙、品酒时还能看电视,幸福指数up!还可以取消客厅功能,直接将餐桌和西厨搬进客厅,尽情的发挥烘焙爱好吧~


西厨布局

厨房布局咱们以前说过,种类不少,而西厨相对来说就简单多了。因为它最早是借鉴西式厨房的,不需要像中厨一样太多的操作台面,因此常见布局中,一字型居多。也有二字型的布局,即操作台和岛台平行。西厨中最重要的估计要数烤箱、蒸箱等电器了,这些电器放在哪里也是一个问题。大部分人都会选择做上柜子、留好电源,将它们嵌进柜子里,让空间看上去整齐美观。除了嵌入柜子、墙体,还有一种更为新颖有趣的设计——将电器嵌进岛台下方,更加节省空间,而且也不用特地做嵌入式柜子了。不过要注意电器后方需留5-10cm的空间散热。


给家里打造一个西厨吧,增加美味,也增加生活乐趣~