1.厨房装修时如何安全用电常识。(1)湿手不可接触电器或电气装置,否则容易触电。电灯开关最好采用拉线开关。(2)不可用铜丝作保险丝。因为铜丝的熔点高,不易烧断,起不了保护电路的作用。应按实际用电量来选用适当的保险丝。(3)不可把活动用的软线直接勾挂在电源线上。(4)灯头应用螺旋口式,并应加装安全罩。(5)电饭锅、电磁灶、电热锅等移动的电器,用毕除应关掉开关外,还应把插头拔下,以防开关失灵而长时间通电,损坏电器,引起火灾。可以帮助你达到安全用电的目的。
2.厨房装修时,电源插座应在其额定功率范围内使用。家用电源插座一般都标明电流和电压,由此可算出该电源插座的功率=电流X电压。如电器使用的最大功率超过电源插座的功率,就会使插座因电流过大而发热烧坏。如同时使用有3对以上插孔的插座,应先算一下这些电器的功率总和是否超过插座的功率
4.装修厨房时的布局,达到不影响活动空间利用的目的。一般厨房功能的布局可分为:洗涤区(由水池、菜墩、配餐桌等组成);烹调区(由炉、灶、锅、调味架等组成);储藏区(由菜橱、冰箱、冷藏柜、吊脚橱等组成);进餐区(由餐桌、椅凳等组成)。但在总体安排时,要留出合理的活动空间,并使空间有最大的利用率,即尽可能使这个活动区域与厨房用具的间距互相合并,相互借用,避免厨房用具布置后出现不能使用的死角,尤其是面积较小的厨房,更不应在搭角处放置用具,以免影响活动空间的利用。
6.达到增强厨房石灰水涂饰的附着力的目的。用石灰水涂饰墙面, 可在拌匀的石灰水中加入0.3~0.5%的食盐或明矾。应注意,在涂刷过程中,不宜刷得过厚,以防止起壳脱落。
8.厨房油漆味的消除常识。(1)在室内放一碗醋或一碗稀释的阿莫尼亚水,2~3天后,房内油漆味便可消失。(2)在室内放几桶冷水或盐水,室内油漆味也可除掉。(3)在室内放一桶热水,并在热水中放一把干草,一夜之后,油漆昧就可消除。达到厨房无油漆味的目的。
10.疏通水池堵塞。可在池里积3~4厘米深的水,然后用一只软塑料空瓶(如装蜂蜜的塑料空瓶),倒扣在水池的下水口上,用手按紧一压一松,操作几次,达到把堵塞的下水管疏通的目的。
12.厨房照明设计。一般家庭厨房可分为两种类型:一种为食品烹调间;另一种是食品烹调间兼作就餐,会客室。故厨房照明设计应依据不同功能而有所区别。仅作烹调间的可来用直接照明(即将灯安装在房顶中央由灯光直接照射)或反射照明。特别是厨房较小及低矮的,应采用反射照明,也就是将灯安装在墙顶边,开灯后,灯光由房顶墙角面反射照明,可减少网塞感并可得到较为柔和的光线,避免较强的阴影。如果厨房兼就餐、会客等一室多用的,那么照明也应综合细致地加以安排;在炉灶上方可采用直接照明和反射照明,而整个厨房则可采用全周照明(如较高的房间可用平顶吊灯,较低的房间用吸顶灯,还可采用壁灯等适当的装饰照明),以增加室内的美感和艺术气氛。